나리네의 농장 소개
마, 농장이야기 2009/01/23 16:27
나리네 농장은 물과 땅, 공기 좋기로 유명한 경기도 여주에 있습니다. ^^
여주는 쌀이나 땅콩이 유명하죠. 물과 땅이 좋아서 작물이 맛있다고 평가를 받아왔는데요. 나리농장은 마를 재배하는 곳이랍니다.
나리농장은 특히 마 중에서 장마를 주로 재배하구요.
장마와 병마의 차이점은 나중에도 다루겠지만, 장마는 주로 뿌리가 길고 두꺼워서 땅 깊은 곳까지 들어가는 방식이구요. 캐낼때도 쭉 뽑아내는 것들은 주로 장마에요.
병마는 고구마나 감자처럼 생긴 것으로, 재배 방식도 고구마와 비슷합니다.
맛은 약간의 차이가 있지만, 둘의 성분 차이는 거의 없다고 하네요.
조만간 쇼핑몰과 블로그가 통합될 예정인데 그때 부터 본격적인 농장소식이나 마에대한 정보, 농산물이나 최근 농촌의 정보로 찾아뵙겠습니다. ^^
날씨가 갑자기 쌀쌀해졌습니다. 감기 조심하시구요.
다가오는 구정, 가족들과 함께 따뜻하게 보내세요.
